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Gîte Larger les samares

Superhost
Farm stay
hosted by Izabel
  1. 2 guests
  2. 1 bedroom
  3. 3 beds
  4. 1 bath
Izabel is a Superhost
Superhosts are experienced, highly rated hosts who are committed to providing great stays for guests.
Great location
95% of recent guests gave the location a 5-star rating.
Great check-in experience
95% of recent guests gave the check-in process a 5-star rating.
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The Gite de Larguer les Samares is simple, bright and clean.
Located in the heart of a small maple grove that produces maple syrup in an ancestral way. The windows open on the beautiful nature ensures you calm and rest. The space is open, and the common room is on mezzanine. The interior is all wood, for a cozy atmosphere. The concrete floor is heated, offering excellent comfort. And the wood-burning stove to add a nice atmosphere to your stay.

The space
The cottage has been designed to create an enveloping atmosphere, all dressed in wood, from the inside as well as from the outside. It is simple, with minimalist inspiration from the Nordic countries. Purified by its shades of blond or white wood. Relaxing and welcoming. Sugar maples can be seen through the large, floor-to-ceiling windows. Barefoot or at the bottom of wool, the heated concrete slab, the purple of the wood stove, you are indeed in slow life mode. Enjoy!

Where you'll sleep

Bedroom
2 queen beds, 1 single bed

What this place offers

Kitchen
Free parking on premises
Pets allowed
Private patio or balcony
Indoor fireplace
Hair dryer
Refrigerator
Long term stays allowed

Where you’ll be

Saint-Casimir, Québec, Canada

The lodging of Larguer les Samares is on the outskirts of the center of the village of only 5 km. Saint-Casimir is equipped with a microbrewery, with a beautiful outdoor space to enjoy a good beer, on the banks of the Sainte-Anne River. The micro also offers a showroom, and several other small shops where you can find several local products of Portneuf. Exiting the cottage, a path will lead you to the Sainte-Anne River for a walk along the shore. 7 km of pure happiness. Many of the most beautiful villages in Quebec can be found here; Deschambault, Cap Santé, Neuville, all along the magnificent St. Lawrence River, heading east toward Quebec City, on scenic route 138.

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4.95 out of 5 stars from 106 reviews

Hosted by Izabel

Joined in May 2012
  • 113 Reviews
  • Identity verified
  • Superhost
Bonjour !
Je me présente, Izabel Zimmer, je suis montréalaise d'origine. J'ai étudié et fait carrière dans le domaine de la photographie à Montréal.
(photographie de plateaux télé et cinéma et portraits casting, magazine, etc)

En 2008, j'ai acheté une petite érablière le long de la rivière Sainte-Anne. Au fil des ans, j'ai rêvé d'un projet plus grand, pour faire connaître mon sirop d'érable artisanal, ainsi que mon beau patelin d'adoption, Saint-Casimir et sa belle région de Portneuf, situé entre Trois-Rivières et Québec. C'est donc en 2014 que je commence à bâtir ma maison , en y annexant un joli gîte pour y recevoir des touristes. C'est au début de 2017 que Larguer les samares prend son réel envol, avec mes premiers clients venus passer le temps des fêtes au creux de l'érablière. C'est un succès immédiat, et je me sens comblée dans cette nouvelle vie.
Comment ça se passe sur le terrain ?
Le gîte est un concept un peu particulier. Ni chalet, ni résidence de touristes, il est surtout plus intime qu'un B&B (café couette ou bed &breakfast)
Ici, chez Larguer les samares, l'expérience a été réinventée avec soin; le gîte est privé à l'intérieur, et semi- privé à l'extérieur. (il y a des espaces communs) Vous avez votre cabane pour vous tout seul, elle est aménagée pour un confort sain, mais sans luxe superflu ( plancher béton chauffant, poêle à bois, cuisinette, salle de bain, et lits sur une mezzanine ouverte, ainsi qu'une terrasse privée côté soleil levant. Toutes les fenêtres donnent sur la forêt. Elle est parfaite pour un couple, ou une petite famille, et elle regorge de beaux objets vintage. !
Ainsi, le gîte a été pensé et conçu pour maximiser votre intimité. Il est autonome comme un chalet, tout en étant intégré au volume architectural épuré et simple de Larguer les samares, comprenant la cabane à sucre et ma mini maison. (voir photos)
Larguer les samares est un vrai projet agro-touristique!
Vous aimez les rencontres ? Connaître votre hôte ?
Vous êtes à la bonne place.
Tout en étant très discrète, je suis toujours présente pour toutes sortes de questions, que ce soit pour connaître le fonctionnement de ma petite érablière, apprendre sur l'écosystème d'une forêt, ou pour un renseignement touristique. Quoi faire, où aller, où manger....

En ces temps de pandémie où les rencontres ont été rares ou quasi inexistantes, il est bon de partager des petits moments. Rien d'imposé et de compliqué. En contre partie, je sais me retirer pour vous laisser vivre votre expérience d'immersion en forêt, et vous serai complètement autonome de ce côté là.

Je peux aussi, si vous le désirez.....

Vous préparer d'avance un panier de produits locaux si commandé quelques jours avant votre arrivée:
- panier 5@7 comprenant bières locales, pain et fromage
-panier déjeuner complet comprenant pain, oeufs, confiture, crêpes, sirop d'érable café)
Prix sur demande

** Je prépare gratuitement un mélange de crêpe et un échantillon de sirop d'érable à toute personne désireuse d'en faire la dégustation
Des bouteilles et des cannes sont aussi à vendre, ainsi que du savon à l'érable, et en saison, des pleurotes sauvages dans l'huile.


PS:
Il se peut, à certaines occasions, que je vaque à mes occupations de propriétaire terrienne pendant votre séjour, toujours accompagnée de ma Labrador Fenouil, 8 ans, qui, en passant adore la visite.
Une érablière doit être entretenue, et il y a des périodes clé dans l'année à ne pas rater. Je suis très sensible à votre confort, alors si je peux attendre à votre départ, je le ferai.

- ramassage de petits bois pour que vous puissiez allumer votre feu
- bûchage et fendage de bois afin de préparer la saison des sucres (Quelques jours seulement dans l'année)
- ramassage de feuilles
- entretien des sentiers


Vous êtes les bienvenus dans un style de vie en mode ....slowlife et slowwork !
Sauf pendant la période des sucres !

À ce sujet....le gîte restera ouvert à la location. Il y a par contre beaucoup d"action mais sur une période relativement courte entre la mi mars et la fin avril.
Pour personne avertie seulement :)
Et pourquoi pas venir aider à ramasser l'eau d'érable ?
Pour tous ceux qui participeront, un cocktail temps des sucres sera offert gratuitement: gin québécois et réduit d'eau d'érable servi chaud....succulent, réconfortant, et jouissif pour le palais et le coeur !
Au plaisir de vous rencontrer :)

Izabel, votre hôte
Fenouil, votre hôte canine













Bonjour !
Je me présente, Izabel Zimmer, je suis montréalaise d'origine. J'ai étudié et fait carrière dans le domaine de la photographie à Montréal.
(photographie de pla…

During your stay

I live by your side, in a separate and autonomous space from yours. No windowed screws. Throughout the stay, I remain available for any questions, places to visit, "good tips" in the region....

Izabel is a Superhost

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  • Languages: English, Français, Español
  • Response rate: 100%
  • Response time: within a few hours
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Rated 4.95 out of 5 from 106 reviews.